Vision & Mission
The Food Scientist AB grundades med ett tydligt mål: att göra den mest avancerade forskningen inom nutrition och folkhälsa tillgänglig och praktiskt tillämplig för moderna organisationer. Vi tror inte på generella hälsotips, utan på individanpassade och datadrivna strategier som ger mätbara resultat.
Vår grundare
The Food Scientist AB grundades av Gianluca Tognon, PhD och Docent i folkhälsovetenskap. Med över 20 års erfarenhet som forskare vid framstående institutioner, däribland Högskolan i Skövde och Göteborgs universitet, har Gianluca vigt sitt yrkesliv åt att förstå hur livsstil påverkar långsiktig hälsa och prestation.
Som ansvarig för MIND-GUT-studien säkerställer han att alla tjänster som The Food Scientist levererar vilar på en strikt vetenskaplig grund. Hans vision är att utrota gissningar kring hälsa på arbetsplatsen och ersätta dem med evidens
Våra värderingar
Vetenskaplig integritet
Vi kompromissar aldrig med sanningen. Allt vi gör, från föreläsningar till individuella konsultationer, vilar på evidensbaserad forskning och akademisk stringens.
Datadriven precision
Varje människa och varje organisation är unik. Genom att använda mätbara data och avancerad analys ersätter vi gissningar med exakta insikter för att optimera hälsa och prestation.
Hållbar förändring
Vi strävar efter resultat som varar. Vårt fokus ligger på att skapa långsiktiga livsstilsförändringar och företagskulturer som främjar välmående över tid, snarare än tillfälliga trender.